«Ο Πολιτισμός της Ελιάς και του Ελαιόλαδου στην Βόρεια Εύβοια»
Σύλλογος Ελληνικής Πολιτιστικής παράδοσης Χαλκίδας «Το Αλωνάκι»
Ο Σύλλογος Ελληνικής Πολιτιστικής Παράδοσης Χαλκίδας «Το Αλωνάκι» υλοποιεί, από τον Δεκέμβριο του 2022 έως και την άνοιξη του 2023, την πολιτιστική δράση με τίτλο «Ο Πολιτισμός της Ελιάς και του Ελαιόλαδου στην Βόρεια Εύβοια». Η δράση γίνεται με την αιγίδα και επιχορήγηση του Υπουργείου Πολιτισμού και Αθλητισμού (ΥΠΠΟΑ), το οποίο την αξιολόγησε θετικά «διότι επιχειρεί να συμβάλλει στην τόνωση της συλλογικής μνήμης των πυρόπληκτων κοινωνιών της Βόρειας Εύβοιας και ιδιαίτερα στην ευαισθητοποίηση της νέας γενιάς σε ό,τι αφορά στη διαφύλαξη της άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς».Συνέχεια »
“Γεύσεις του Διογένη” μετά από δυο χρονιά ξανά άνοιξε της πύλες το παραδοσιακό κρητικό εστιατόριο.
Οι Γεύσεις του Διογένη, Παίζουμε και τραγουδάμε για σας, παλιό και νέο ρεπερτόριο για όλα τα γούστα συνοδευόμενο από τα πιο νόστιμα πιάτα.
Οι Γεύσεις του Διογένη στο Παλαιό Φάληρο
Η γεύση συναντά την ποιότητα
Αν έχετε όρεξη για γαμοπίλαφο , κοχλιούς, ντολμαδάκια Κρήτης, σαγανάκι με ρακί και κρητικά γλέντια, δεν έχετε παρά να επιλέξετε τις “Γεύσεις του Διογένη”.Συνέχεια »
Στην Εφημερίδας της Κυβέρνησης δημοσιεύθηκαν οι αποφάσεις για την χορήγηση κρατικών ενισχύσεων σε 6+1 αγροτικά προϊόντα, λόγω της πανδημίας του κορονοϊού.
Οι εν λόγω ενισχύσεις αφορούν την επίσπορη-βιομηχανική πατάτα, τις Κλημεντίνες, τη λεβάντα, τα ξηρά σύκα, την επιτραπέζια ελιά (Κονσερβολιά και Χαλκιδικής) και τον καπνό.
Για τους παραγωγούς επίσπορης πατάτας η ενίσχυση ανέρχεται σε 205 ανά στρέμμα και για την βιομηχανική πατάτα 83,92 ευρώ ανά στρέμμα.Συνέχεια »
Πλαφόν» στην πώληση αλεύρων στους καταναλωτές έβαλε εδώ και λίγες ημέρες αλυσίδα σούπερ μάρκετ που δραστηριοποιείται στη Βόρεια Ελλάδα..
Το όριο που έχει τεθεί είναι 10 τεμάχια του ενός κιλού ανά πελάτη, που σίγουρα δεν είναι λίγο, αλλά επιβεβαιώνει τις αγορές πανικού από την πλευρά των καταναλωτών, που προσπαθούν να «χτίσουν» στοκ, υπό τον φόβο ελλείψεων και ανατιμήσεων και την προσπάθεια της αλυσίδας να μην ξεμείνει από προϊόν.Συνέχεια »
Το ΚΕΘΕΑ τελειώνει Ο Ηλίας Μαμαλάκης που υπήρξε για μια εξαετία μέλος.. του διοικητικού συμβουλίου του ΚΕΘΕΑ…
Ο Ηλίας Μαμαλάκης που υπήρξε για μια εξαετία μέλος.. του διοικητικού συμβουλίου του ΚΕΘΕΑ, ασκεί κριτική στην “δεύτερη φάση αποδυνάμωσης”, όπως χαρακτηριστικά αναφέρει, του Κέντρου Θεραπείας και Απεξάρτησης.Συνέχεια »
Τηλεδιάσκεψη του Προέδρου της Ευρωπαϊκής Επιτροπής των Περιφερειών Απόστολου Τζιτζικώστα με την Επίτροπο Υγείας και Ασφάλειας Τροφίμων της ΕΕ Στέλλα Κυριακίδη
Τηλεδιάσκεψη με την Επίτροπο Υγείας και Ασφάλειας των Τροφίμων Στέλλα Κυριακίδη, στο πλαίσιο της συνεδρίασης της Ολομέλειας της Ευρωπαϊκής Επιτροπής των Περιφερειών είχε ο Πρόεδρος της Επιτροπής, Περιφερειάρχης Κεντρικής Μακεδονίας, Απόστολος Τζιτζικώστας.Συνέχεια »
Η Κοινωνική Κουζίνα «Ο Άλλος Άνθρωπος» – Χαλκίδας μαγειρεύει για όλους!
Σε μια κίνηση αλληλεγγύης και ένδειξης αγάπης, η κοινωνική κουζίνα “Ο άλλος άνθρωπος”, απο την Δευτέρα 23/11 και για όλη τη διάρκεια της καραντίνας, θα ξεκινήσει να μαγειρεύει καθημερινά και να προσφέρει δωρεάν φαγητό σε πακέτο σε όλους τους συνανθρώπους μας.
Οι ώρες παραλαβής του φαγητού είναι απο τις 12 – 2 το μεσημέρι, στο χώρο του Άλλου Ανθρώπου, Αρεθούσης 51 στη Χαλκίδα.
Αν ξέρετε ανθρώπους που πεινάνε, έχουν οικονομικό πρόβλημα ή βλέπετε άπορους οταν βγαίνετε για δουλειά να τους ενημερώσετε πως κάθε μέρα μπορούν να τρώνε στον Κεραμεικό,
Μ.Αλεξάνδρου 122 απ’ την κοινωνική κουζίνα!
“Ο άλλος άνθρωπος”
Παίρνουν το φαγητό απλά απ’ έξω απ’ τον χώρο τους εκεί σε πακέτο, τηρούνται όλοι οι κανόνες υγιεινής κατά την παρασκευή του.
Επίσης όποιος επιθυμεί να ενισχύσει αυτή την προσπάθεια μπορεί να κάνει παραγγελία σε σουπερμάρκετ μέσω ίντερνετ με παράδοση στο χώρο εκεί Μ.Αλεξάνδρου 122 απ’ την κοινωνική κουζίνα. Οι ανάγκες είναι : -Ζυμαρικά -Όσπρια -Ρύζι -Πελτέδες -Πουμαρο -Ελαιόλαδο -Λαχανικα -Μπαχαρικά -Φρούτα -Γάλατα,καφεδες,ζάχαρη -Χαρτοπετσέτες -Ρόλο κουζίνας Χλωρίνη,οινόπνευμα,γάντια.
Πολυτελή Θεσσαλονίκη Clubs εγινε εφοδος της Δίωξης Ναρκωτικών μαζί με συναδέλφους τους από το Τμήμα Δίωξης Εκβιαστών και το Τμήμα Ειδικών Επιχειρησιακών Ομάδων της Διεύθυνσης Ασφαλείας Θεσσαλονίκης, το Τμήμα Συνοδών Αστυνομικών σκύλων, τη Διεύθυνση Αστυνομικών Επιχειρήσεων Θεσσαλονίκης
Συνελήφθησαν 11 άτομα και κατασχέθηκαν, μεταξύ άλλων, 121 ναρκωτικά δισκία Συνέχεια »
Η λατινική ονομασία του βοτάνου είναι POLYGALA amara (Πολύγαλα το πικρό). Ανήκει στην οικογένεια των Πολυγαλιδών. Φύεται σε Ευρώπη και δυτική Ασία. Το συναντούμε σε υγρά εδάφη και σε ελώδη λιβάδια, κατά προτίμηση σε αργιλώδη ή ασβεστώδη εδάφη. Το γένος αυτού του φυτού περιέχει περίπου 500 ποικιλίες, μονοετών και πολυετών φυτών, θάμνων ακόμα και δέντρων, διασκορπισμένα σ’ όλα τα μήκη και πλάτη του κόσμου, τα οποία περιέχουν περίπου τα ίδια δραστικά συστατικά. Συνέχεια »
Οι εξαγωγείς κρασιού πιστεύουν ότι τώρα με η Συμφωνία των Πρεσπών και το νέο όνομα του κράτους, μπορεί να βρεθεί λύση στα κρασιά από ολόκληρη την περιοχή της γεωγραφικής Μακεδονίας στις ετικέτες που έχουν τον τίτλο «Μακεδονικός Οίνος».
«Εδώ και δέκα χρόνια προσπαθούμε να αναγνωρίσουμε τον όρο «μακεδονικός οίνος». Θα ήταν καλό να βρούμε μια δίκαιη λύση στο πλαίσιο των διεθνών νόμων , δηλαδή να χρησιμοποιούμε το επίθετο «μακεδονικός» για ολόκληρη τη γεωγραφική Μακεδονία», λέει ο ιδιοκτήτης του οινοποιείου «Στόμπι» Μίντσο Γιορντάνοφ.
«Μέχρι στιγμής δεν έχουμε έρθει σε επικοινωνία για αυτό, αλλά πιστεύω ότι η ένωσή μας θα λάβει υπόψη το πρόβλημα και θα το προωθήσει αναφέροντας τη θέση μας στο πλαίσιο των διεθνών κανονισμών. Πιστεύουμε ότι δεν πρέπει να υπάρχουν νικητές και ηττημένοι», δήλωσε ο Γιορντάνοφ.
Επισημαίνεται ότι μέχρι σήμερα κανένας οίνος στην περιοχή των Σκοπίων δεν αναφέρεται ως ‘μακεδονικός’ στις εξαγωγές.Expres.
Αν έχετε όρεξη για γαμοπίλαφο , κοχλιούς, ντολμαδάκια Κρήτης, σαγανάκι με ρακί και κρητικά γλέντια, δεν έχετε παρά να επιλέξετε τις “Γεύσεις του Διογένη”. Συνέχεια »
Το συγκεκριμένο έργο θα εστιάσει στις ποικιλίες που έχουν προσαρμοστεί σε ορεινά και ημιορεινά περιβάλλοντα της Βόρειας Ελλάδας και σε διάφορα είδη όπως –ενδεικτικά- αχλαδιές, κερασιές,
βυσσινιές, δαμασκηνιές, μηλιές, καθώς και στην Καστανιά, την Κυδωνιά, την Καρυδιά, τη Συκιά Συνέχεια »
Ομάδες δεκάδων Αλβανών παράνομων εισέρχονται στην ορεινή περιοχή του Γράμμου, της Καστοριάς, στην Πρέσπα και την Ήπειρο και «εξαφανίζουν» στην κυριολεξία τεράστιες εκτάσεις με τσάι και άλλα σπάνια αρωματικά – φαρμακευτικά φυτά, ενώ κόβουν και δέντρα , τα οποία αποτελούν την σπάνια χλωρίδα στις περιοχές αυτές. Συνέχεια »
Οχήματα φοροδιαφυγής» αποτελούν οι offshore εταιρείες στους φορολογικούς παραδείσους, σύμφωνα με το Συμβούλιο της Επικρατείας που έκρινε συνταγματική και νόμιμη την αύξηση του Ειδικού Φόρου Ακινήτων που επιβλήθηκε από 3% σε 15%,με νόμο του 2010 προκειμένου να παταχθεί η φοροαποφυγή.
Το Β’ Τμήμα του Ανωτάτου Ακυρωτικού Δικαστηρίου αποφάνθηκε πως η αύξηση του ΕΦΑ δεν αντίκειται στις διατάξεις του Συντάγματος που αφορούν τη συνεισφορά των πολιτών χωρίς διακρίσεις στα δημόσια βάρη ανάλογα με τις δυνάμεις του και την προστασία από το κράτος της περιουσίας, απορρίπτοντας την αίτηση που είχε εξωχώρια εταιρεία κατά της επιβολής του αυξημένου φόρου. Συνέχεια »
Τη ανεξέλεγκτη διακίνηση των Ελληνικών παραδοσιακών ποτών (τσίπουρο, ούζο, τσικουδιά, κίτρο κλπ) σε τρίτες χώρες , όπου θα εξάγονται με τη μορφή “χύμα” προϊόντων και θα εμφιαλώνονται εκεί… χωρίς να υπάρχουν κόκκινες γραμμές καταγγέλλει ο βουλευτής Λάρισας της Ένωσης Κεντρώων Γιώργος Κατσιαντώνης με ερώτηση του προς τον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Βαγγέλη Αποστόλου.
«Η Πολιτική ηγεσία ετοιμάζεται να παραδώσει…. “άνευ όρων” τα μοναδικά ελληνικά αποστάγματα που αντιστοιχούν στο 70% της παραγωγής αλκοολούχων ποτών της χώρας» επισημαίνει ο Γιώργος Κατσιαντώνης στον Υπουργό, αφού σύμφωνα με τον υπό κατάρτιση νέο Κοινοτικό Κανονισμό, θα δίνεται η δυνατότητα στην κυβέρνηση να εξάγει χύμα τα Ελληνικά Παραδοσιακά ποτά που εδώ και χρόνια είναι κατοχυρωμένα με γεωγραφική ένδειξή, γεγονός που θα σημάνει λουκέτα σε μικρές επιχειρήσεις και “σφοδρή” ανάπτυξη της ανεργίας. Συνέχεια »
Σουβλάκι κοτόπουλο με σαλμονέλα, που διακινείται από την αλυσίδα σούπερ μάρκετ Lidl εντόπισαν οι αρμόδιες υπηρεσίες του ΕΦΕΤ, ο οποίος έχει ήδη προχωρήσει στην ανάκληση του συγκεκριμένου προϊόντος. Ειδικότερα, ο ΕΦΕΤ και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Ηπείρου, κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του Προγράμματος “Επίσημος έλεγχος Μικροβιολογικών κριτηρίων ασφάλειας τροφίμων” έτους 2017, προέβη σε δειγματοληψία κοτόπουλου σουβλάκι, με την εμπορική ονομασία “TOY ΧΑΣΑΠΗ ΣΟΥΒΛΑΚΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ με πιπεριά”, με ημερομηνία παραγωγής 01/04/17 και ανάλωση έως 11/04/17, που διακινείται από την εταιρεία LIDL HELLAS & ΣΙΑ Ο.Ε.
Σε συνεργασία με το Κτηνιατρικό Εργαστήριο Ιωαννίνων, διαπιστώθηκε η παρουσία Salmonella spp. στο ανωτέρω δείγμα. Ο Ε.Φ.Ε.Τ. απαίτησε την άμεση ανάκληση του συνόλου της συγκεκριμένης παρτίδας του εν λόγω προϊόντος από τα υποκαταστήματα λιανικής πώλησης της εταιρείας και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι.
Ο ΕΦΕΤ καλεί τους καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί το προϊόν αυτό να μην το καταναλώσουν.
Αναζητώντας σήμερα τις γεύσεις και την ποιότητα του λαδιού του χθες, δημιουργήθηκε το ελαιόλαδο E-LA-WON, με στόχο να μεταφέρει σε όλες τις γωνιές του κόσμου μία αυθεντική γεύση Ελλάδας και μια εικόνα των αρχαίων Μυκηνών.
Το ελαιόλαδο E-LA-WON διακρίνεται για το μοναδικό του φρουτώδες άρωμα, με νύξεις φύλλων ντομάτας και ανθού λεμονιάς καθώς και για την υπέροχη αυθεντική γεύση αμυγδάλου, λεπτή και πικάντικη, αποτέλεσμα εξαγωγής «εν ψυχρώ».
Το Μυκηναϊκό ομφάκινο εξαιρετικό πράσινο ελαιόλαδο προέρχεται από ιδιόκτητους ελαιώνες της Πελοποννήσου. Παράγεται με παραδοσιακές μεθόδους και με σύγχρονη τεχνογνωσία στην καλλιέργεια, την συγκομιδή και την τυποποίησή του.
Ονομασία και συσκευασία μας ταξιδεύουν στις αρχαίες Μυκήνες. Συνέχεια »
Αποφασισμένοι να βάλουν οι ίδιοι… φρένο στις ελληνοποιήσεις παράνομα εισαγόμενων αυγών, φαινόμενο που πέραν των οικονομικών επιπτώσεων για τον κλάδο επιτρέπει και την κυκλοφορία στην ελληνική αγορά αμφιβόλου προέλευσης προϊόντων, είναι οι Έλληνες αυγοπαραγωγοί, όπως τόνισε μιλώντας στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο διευθυντής της Ένωσής τους, Γιάννης Λιάρος. Συνέχεια »
Στην Ιταλία, ο Bill Whitaker ανακαλύπτει ότι τα μακριά χέρια της μαφίας επεκταθεί στα γεωργικά προϊόντα, ιδιαίτερα το ελαιόλαδο, κατά την οποία ο όχλος κάνει τεράστια κέρδη από απομιμήσεις εξαγωγείς
Το παρακάτω είναι ένα σενάριο από το “Agromafia” η οποία προβλήθηκε στις 3 Ιανουαρίου, 2016. Bill Whitaker είναι ο ανταποκριτής. Guy Campanile, παραγωγό.
Όταν πρόκειται για την νοκ-offs του ιταλικού Classics – ίσως σκεφτείτε ψεύτικο Guccis ή Pradas – όχι τρόφιμα.
Αλλά τον περασμένο μήνα, η αστυνομία στην Ιταλία nabbed 7.000 τόνους κάλπικο ελαιόλαδο.Μεγάλο μέρος του δεσμευόταν για την αμερικανική καταστήματα. Το λάδι ήταν από τη Βόρεια Αφρική, σε απόσμηση με χημικά και μετονομάστηκε σε πιο ακριβά ιταλικά έξτρα παρθένο. Η απάτη ήταν μαγειρεμένα-up από το οργανωμένο έγκλημα.
Μαφία αντίγραφα του προστίμου το ελαιόλαδο, το κρασί και το τυρί έχουν τροφοδοτήσει την έκρηξη της εγκληματικότητας των τροφίμων στην Ιταλία. Είναι εκτιμάται ότι θα είναι μια επιχείρηση 16 $ δις-α-έτους. Οι Ιταλοί αποκαλούν «Agromafia” … και αυτό είναι ένα σκάνδαλο για τους ανθρώπους των οποίων κουζίνα θεωρείται ένας εθνικός θησαυρός. Συνέχεια »
Σε απόγνωση οι αγελαδοτρόφοι για γάλα και γιαούρτι
Την “κερκόπορτα” για την άλωση της ελληνικής αγοράς γάλακτος από το ξένο γάλα εκτιμάται ότι ανοίγει η υπουργική απόφαση που αποσυνδέει το νωπό γάλα από την παρασκευή γιαουρτιού στο όνομα της προσαρμογής με την εργαλειοθήκη του ΟΟΣΑ.
Παράγοντες της αγοράς εκφράζουν φόβους πως το σχέδιο των αλλαγών στο άρθρο 82 του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών, το οποίο έχει ήδη υποβληθεί προς έγκριση στην Κομισιόν θα οδηγήσει σε αθρόες εισαγωγές φθηνών προϊόντων γάλακτος, αφού πλέον δεν θα χρειάζεται να χρησιμοποιείται νωπό γάλα για την παρασκευή του γιαουρτιού. Συνέχεια »
Σοκάρει μια έρευνα στις ΗΠΑ σύμφωνα με την οποία πολλές εταιρείες πωλούν παρμεζάνα που μόνο τυρί δεν είναι, αντίθετα είναι φτιαγμένη από ξύλο!
Μάλιστα το προϊόν ορισμένων εταιρειών δεν περιέχει καν τυρί.
Η υπηρεσία ασφάλειας τροφίμων των ΗΠΑ (Food and Drug Administration FDA) είναι στη διαδικασία υποβολής μηνύσεων κατά συγκεκριμένων εταιρειών, όπως αποκαλύπτει το Bloomberg .
Μια από αυτές είναι η Castle Cheese ένας από τους βασικούς προμηθευτές σε μεγάλα σούπερ μάρκετ καθώς κατηγορείται ότι προϊόντα παρμεζάνας είναι νοθευμένα με ουσίες όπως ξύλο.
Η FDA πιστεύει ότι και άλλοι παραγωγοί και προμηθευτές παρμεζάνας έχουν νοθεύσει τα προϊόντα τους με κυτταρίνη η οποία παράγεται από πολτό ξύλου. Συνέχεια »
Η Ελληνική μπύρα Voreia Stout κέρδισε το ‘Bronze Medal’ στο διεθνή διαγωνισμό ‘Brussels Beer Challenge’
Μεγάλη επιτυχία και καταξίωση για τη Μικροζυθοποιία Σερρών & Βορείου Ελλάδος «Siris MicroBrewery» ήρθε από το εξωτερικό. Το χάλκινο μετάλλιο έλαβε η μπύρα Voreia Stout στο διεθνή διαγωνισμό ‘Brussels Beer Challenge’ στην κατηγορία ‘Stout-Porter Beer’.
O διαγωνισμός διεξήχθη επιτυχώς στην Αμβέρσα του Βελγίου, στον οποίο συμμετείχαν συνολικά πάνω από 1.100 μπύρες από όλον τον κόσμο. 75 καταξιωμένοι εμπειρογνώμονες από το κλάδο της μπύρας από όλον τον κόσμο αποτέλεσαν την κριτική επιτροπή που δοκίμασε και ανέδειξε τις καλύτερες συνταγές μέσα από μία διαδικασία τυφλής δοκιμής.
Η βράβευση πραγματοποιήθηκε την Κυριακή 8 Νοεμβρίου, ενώ την ίδια ημέρα ανακοινώθηκαν οι νικητήριες μπύρες και στην ιστοσελίδα του διαγωνισμού. Συνέχεια »
ΖΥΘΟΣ: Εμείς και η …ΑΛΗ
Η Άλη-τισσα μπύρα της Θεσσαλονίκης
Τέσσερις φίλοι και μία μπύρα. Κάπως έτσι θα μπορούσε να είναι ο τίτλος της ιστορίας της Άλης..Της μπύρας που παράγεται από την πρώτη μικροζυθοποιία της Θεσσαλονίκης.
Μιας ιστορίας που θα ξετυλιχτεί στο ΖΥΘΟ Ντορέ (απέναντι από το Λευκό Πύργο), αύριο Τετάρτη 7 Οκτωβρίου στις 9μμ. Ελάτε, να γίνετε πρωταγωνιστές της πιο μπυρόφιλης ιστορίας!
Μαζί, θα δοκιμάσετε ένα μενού: Μεσογειακή σαλάτα σε καλαμποκίσιο καλαθάκι, ταμπουλέ χταποδιού με δίχρωμες πιπεριές και κρίταμο, κριθαρωτό με πράσο, φέτα, λιαστή ντομάτα και πικάντικο λουκάνικο αλλά και το περίφημο τιραμισού Θεσσαλονίκης.
Οι δημιουργοί της Άλη , ο Αντώνης, ο Νίκος , ο Θωμάς και η Λίνα λένε:
“Η ιδέα της Άλη προέκυψε πριν από αρκετά χρόνια , κατά τη διάρκεια των σπουδών μας. Συνέχεια »
Έχετε ακούσει για τους “παγκόσμιους στόχους”; Αν δεν έχετε ακούσει,να είστε σίγουροι ότι θα ακούμε πολλά γι ‘αυτούς τις επόμενες ημέρες.
Στις 25 Σεπτεμβρίου, τα Ηνωμένα Έθνη ξεκίνησαν μια σειρά από 17 φιλόδοξους στόχους που σκοπεύει να επιτύχει στα επόμενα 15 χρόνια.
Η επίσημη ονομασία του νέου αυτού προγράμματος είναι “η Ατζέντα 2030″, αλλά εκείνοι πίσω από αυτό αποφάσισαν ότι χρειαζόταν και κάτι πιασάρικο κατά την προώθηση των ιδεών αυτών στο γενικό πληθυσμό.
Ο ΟΗΕ έχει δηλώσει ότι αυτές οι νέοι «παγκόσμιοι στόχοι” αντιπροσωπεύουν μια «νέα παγκόσμια Ατζέντα” για την ανθρωπότητα. Σχεδόν κάθε έθνος στον πλανήτη είναι πρόθυμο να συμμετάσχει και να υπογράψει για τη νέα αυτή διάταξη Συνέχεια »
ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
“Γεύσεις του Διογένη” μετά από δυο χρονιά ξανά άνοιξε της πύλες το παραδοσιακό κρητικό εστιατόριο.
Στην Εφημερίδας της Κυβέρνησης δημοσιεύθηκαν οι αποφάσεις για την χορήγηση κρατικών ενισχύσεων σε 6+1 αγροτικά προϊόντα, λόγω της πανδημίας του κορονοϊού.
Το ΚΕΘΕΑ τελειώνει Ο Ηλίας Μαμαλάκης που υπήρξε για μια εξαετία μέλος.. του διοικητικού συμβουλίου του ΚΕΘΕΑ…
Τηλεδιάσκεψη του Προέδρου της Ευρωπαϊκής Επιτροπής των Περιφερειών Απόστολου Τζιτζικώστα με την Επίτροπο Υγείας και Ασφάλειας Τροφίμων της ΕΕ Στέλλα Κυριακίδη
Η Κοινωνική Κουζίνα «Ο Άλλος Άνθρωπος» – Χαλκίδας μαγειρεύει για όλους!
Αν ξέρετε ανθρώπους που πεινάνε, έχουν οικονομικό πρόβλημα ή βλέπετε άπορους οταν βγαίνετε για δουλειά να τους ενημερώσετε πως κάθε μέρα μπορούν να τρώνε στον Κεραμεικό,
Πολυτελή Θεσσαλονίκη Clubs εγινε εφοδος της Δίωξης Ναρκωτικών μαζί με συναδέλφους τους από το Τμήμα Δίωξης Εκβιαστών και το Τμήμα Ειδικών Επιχειρησιακών Ομάδων της Διεύθυνσης Ασφαλείας Θεσσαλονίκης, το Τμήμα Συνοδών Αστυνομικών σκύλων, τη Διεύθυνση Αστυνομικών Επιχειρήσεων Θεσσαλονίκης
Bιότοπος – περιγραφή
Οι εξαγωγείς κρασιού πιστεύουν ότι τώρα με η Συμφωνία των Πρεσπών και το νέο όνομα του κράτους, μπορεί να βρεθεί λύση στα κρασιά από ολόκληρη την περιοχή της γεωγραφικής Μακεδονίας στις ετικέτες που έχουν τον τίτλο «Μακεδονικός Οίνος».
Οι Γεύσεις του Διογένη στο Παλαιό Φάληρο
Το συγκεκριμένο έργο θα εστιάσει στις ποικιλίες που έχουν προσαρμοστεί σε ορεινά και ημιορεινά περιβάλλοντα της Βόρειας Ελλάδας και σε διάφορα είδη όπως –ενδεικτικά- αχλαδιές, κερασιές, 
Ομάδες δεκάδων Αλβανών παράνομων εισέρχονται στην ορεινή περιοχή του Γράμμου, της Καστοριάς, στην Πρέσπα και την Ήπειρο και «εξαφανίζουν» στην κυριολεξία τεράστιες εκτάσεις με τσάι και άλλα σπάνια αρωματικά – φαρμακευτικά φυτά, ενώ κόβουν και δέντρα , τα οποία αποτελούν την σπάνια χλωρίδα στις περιοχές αυτές. 
Οχήματα φοροδιαφυγής» αποτελούν οι offshore εταιρείες στους φορολογικούς παραδείσους, σύμφωνα με το Συμβούλιο της Επικρατείας που έκρινε συνταγματική και νόμιμη την αύξηση του Ειδικού Φόρου Ακινήτων που επιβλήθηκε από 3% σε 15%, με νόμο του 2010 προκειμένου να παταχθεί η φοροαποφυγή.
Τη ανεξέλεγκτη διακίνηση των Ελληνικών παραδοσιακών ποτών (τσίπουρο, ούζο, τσικουδιά, κίτρο κλπ) σε τρίτες χώρες , όπου θα εξάγονται με τη μορφή “χύμα” προϊόντων και θα εμφιαλώνονται εκεί… χωρίς να υπάρχουν κόκκινες γραμμές καταγγέλλει ο βουλευτής Λάρισας της Ένωσης Κεντρώων Γιώργος Κατσιαντώνης με ερώτηση του προς τον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Βαγγέλη Αποστόλου.
Σουβλάκι κοτόπουλο με σαλμονέλα, που διακινείται από την αλυσίδα σούπερ μάρκετ Lidl εντόπισαν οι αρμόδιες υπηρεσίες του ΕΦΕΤ, ο οποίος έχει ήδη προχωρήσει στην ανάκληση του συγκεκριμένου προϊόντος. Ειδικότερα, ο ΕΦΕΤ και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Ηπείρου, κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του Προγράμματος “Επίσημος έλεγχος Μικροβιολογικών κριτηρίων ασφάλειας τροφίμων” έτους 2017, προέβη σε δειγματοληψία κοτόπουλου σουβλάκι, με την εμπορική ονομασία “TOY ΧΑΣΑΠΗ ΣΟΥΒΛΑΚΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ με πιπεριά”, με ημερομηνία παραγωγής 01/04/17 και ανάλωση έως 11/04/17, που διακινείται από την εταιρεία LIDL HELLAS & ΣΙΑ Ο.Ε.
Σε συνεργασία με το Κτηνιατρικό Εργαστήριο Ιωαννίνων, διαπιστώθηκε η παρουσία Salmonella spp. στο ανωτέρω δείγμα. Ο Ε.Φ.Ε.Τ. απαίτησε την άμεση ανάκληση του συνόλου της συγκεκριμένης παρτίδας του εν λόγω προϊόντος από τα υποκαταστήματα λιανικής πώλησης της εταιρείας και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι.
Αναζητώντας σήμερα τις γεύσεις και την ποιότητα του λαδιού του χθες, δημιουργήθηκε το ελαιόλαδο E-LA-WON, με στόχο να μεταφέρει σε όλες τις γωνιές του κόσμου μία αυθεντική γεύση Ελλάδας και μια εικόνα των αρχαίων Μυκηνών.
Αποφασισμένοι να βάλουν οι ίδιοι… φρένο στις ελληνοποιήσεις παράνομα εισαγόμενων αυγών, φαινόμενο που πέραν των οικονομικών επιπτώσεων για τον κλάδο επιτρέπει και την κυκλοφορία στην ελληνική αγορά αμφιβόλου προέλευσης προϊόντων, είναι οι Έλληνες αυγοπαραγωγοί, όπως τόνισε μιλώντας στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο διευθυντής της Ένωσής τους, Γιάννης Λιάρος. 
Στην Ιταλία, ο Bill Whitaker ανακαλύπτει ότι τα μακριά χέρια της μαφίας επεκταθεί στα γεωργικά προϊόντα, ιδιαίτερα το ελαιόλαδο, κατά την οποία ο όχλος κάνει τεράστια κέρδη από απομιμήσεις εξαγωγείς
Σε απόγνωση οι αγελαδοτρόφοι για γάλα και γιαούρτι
Σοκάρει μια έρευνα στις ΗΠΑ σύμφωνα με την οποία πολλές εταιρείες πωλούν παρμεζάνα που μόνο τυρί δεν είναι, αντίθετα είναι φτιαγμένη από ξύλο!
Η Ελληνική μπύρα Voreia Stout κέρδισε το ‘Bronze Medal’ στο διεθνή διαγωνισμό ‘Brussels Beer Challenge’
ΖΥΘΟΣ: Εμείς και η …ΑΛΗ
Έχετε ακούσει για τους “παγκόσμιους στόχους”; Αν δεν έχετε ακούσει,να είστε σίγουροι ότι θα ακούμε πολλά γι ‘αυτούς τις επόμενες ημέρες.
Οἱ ῥωμηοὶ ἦταν σοφοὶ καὶ γι΄ αὐτὸ μετὰ τὴν Ἀνάσταση δὲν ἔτρωγαν κρέας ἀλλὰ τὴν παραδοσιακὴ μαγειρίτσα. Μὲ αὐτὸ τὸν τρόπο κατέλυαν τὴν νηστεία τῆς Μεγάλης Τεσσαρακοστῆς γιὰ νὰ μὴν ἔχουν στομαχικὲς διαταραχές.